描述

新鮮茶葉在采摘、烘晾干和炒制后，需要貯藏在低溫低濕和避陽光環(huán)境下，才可以有效抑制其發(fā)霉變黃，延長儲存時(shí)間。

茶葉冷庫的設(shè)計(jì)庫溫為 +10°C 至 +5°C，冷庫板應(yīng)選用厚度為 100mm 的聚氨酯冷庫板。

制冷機(jī)組可選用全封閉渦旋壓縮機(jī)如谷輪?ZB 系列、丹佛斯 MLZ 系列、LG scroll 系列，以及日立轉(zhuǎn)子式系列，并采用環(huán)保型制冷劑 R-404A；庫內(nèi)蒸發(fā)器宜選用冷風(fēng)機(jī)，降溫快、占用空間小。